Platillos y antojitos mexicanos (Registro nro. 2519)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 02026cam a2200277 a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20240516171122.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 140714s9999 mx r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 968-15-0276-0
040 #0 - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX360.M4
Número del ítem G589.5
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal González, Margarita
245 10 - Mención del título
Título Platillos y antojitos mexicanos
Mención de responsabilidad, etc. / Margarita González.
250 ## - Mención de edición
Mención de edición 5a. ed. 11a. reimpr.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Editores Mexicanos Unidos,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1985
300 ## - Descripción física
Extensión 127 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 17 cm.
490 0# - Mención de serie
Mención de serie Manual práctico
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Antojitos nacionales -- Tortas -- Rosca de frijoles -- Torta de tamales -- Tamal fingido -- Chalupitas -- Enchiladas -- Miscelánea nacional -- Mole -- Leche cuajada -- Chilaquiles -- Pozole -- Tamales en hoja de plátano -- Chiles en nogada -- Empanadas de vigilia -- Pulpos a la mexicana -- Bacalao a la mexicana -- Carnitas -- Michoacán -- Dulce piña -- Galletitas de nuez -- Oaxaca -- Puerco amarillo -- Chochoyotes -- Puebla -- Chileatole -- Dulce de almendra -- Querétaro -- Sopa de elote -- San Luis Potosí -- Enchiladas -- Pastel de conejo -- Buñuelos -- Tabasco -- Chongos -- Veracruz -- Tamal de pobres -- Tamal de cazuela -- Yucatán -- Sopa de lima -- Panetelas en leche de coco -- Zacatecas -- Caldo espinazo -- Compota xoconostle -- Sonora -- Cazuela -- Chihuahua -- Mochomos -- Nuevo León -- Menudo de la frontera -- Antojitos -- Coyotas -- Camote a la piña -- Dulce de frijol -- Atoles -- Atole de masa -- Atole de zarzamora -- Atole de arroz --Atole de avena -- Bebidas mexicanas -- Coctel de tequila -- Aguas frescas -- Horchata -- Refresco de chicha -- Plátano frappe -- Chocolate a la mexicana -- Pulques -- Curado de tuna -- Pulque de guayaba -- Pulque de fresa -- Pulque de piña -- Pulque de chirimoya
541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición
Método de adquisición Compra
Precio de compra 15.00 VI
Fuente de adquisición Libreria Mendoza PeraltaEditores Mexicanos Unidos (donadora)
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
a VGL
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
a 637
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Total Renewals Date checked out
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 14/07/2014 Libreria Mendoza PeraltaEditores Mexicanos Unidos (donadora) 15.00   TX360.M4 G589.5 0000113 14/07/2014 Libros    
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 06/05/2017     1 TX360.M4 G589.5 1985 005418 16/04/2024 Libros 3 28/03/2023