La cocina de los monjes (Registro nro. 2558)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01739nam a2200265Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20231118131840.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 sp r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 84-206-0623-5
025 ## - N
N 001153
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX820
Número del ítem S51
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal San Valentin, Luis
245 13 - Mención del título
Título La cocina de los monjes
Mención / Luis San Valentín.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación España :
Lugar de publicación Alianza Editorial,
Fecha de publicación 1998.
300 ## - Descripción física
Extensión 200 p. ;
Dimensiones 18 cm.
440 #3 - Declaración de serie / asiento secundario - titulo
Título El libro de bolsillo,
Número de la parte/sección de una obra 1623
500 ## - Nota general
Nota General V.1. Ej.1.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Prólogo por Carlos Conde Díaz.-- Agustinos ( Burgos ).-- Sopa de pescado.-- Arroz con leche.-- Benedictinos (Santo Domingo de Silos).-- Crema de calabaza.-- Leche frita.-- Carmelitas ( Burgos).-- Sopa de cangrejos.-- Garbanzos carmelitanos.-- Cistercienses ( San Pedro de Cardeña ).-- Sopa de repollo.-- Mahonesa.-- Claretianos (Aranda de Duero).-- Alas de pollo al ajillo.-- Franciscanos (La Aguilera).-- Merluza en salsa verde.-- Hígado en salsa.-- Gabrielistas ( La Aguilera ).-- Canelones a la valenciana.-- Jesuitas (Burgos) .-- Lengua rebozada.-- Paules (Burgos y Tardajos).-- Patatas guisadas con arroz.-- Pollo encebollado.-- Redentoristas (El Espino).-- Sopa de calabaza.-- Filetes al avecrem.-- Salesianos (Burgos).-- Natillas del convento.-- La Salle (Burgos y Bujedo).-- Berenjenas con queso.-- Gallina a la pazita.-- Maristas (Burgos, Fuentes Blancas y Miranda de Ebro).-- Sopa de pollo con arroz.-- Salmón al horno.-- Mollejas a la cerveza.-- Sagrada Familia (Burgos).-- Arroz con cangrejos.-- Cerdo agridulce.-- San Juan de Dios (Burgos).-- Sopa hospitalaria
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
Subdivisión Recetas
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Monjes
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion Sistema de clasificacion
Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 23/01/2024 0.00   TX820 S51 0001357 23/01/2024 Libros Transferencia  
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