Comida familiar en el estado de Hidalgo (Registro nro. 2668)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01581nam a2200265Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20231215165805.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s1988 mx a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 968-866-020-5
025 ## - N
N 001252
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4hgo
Número del ítem C663
245 00 - Mención del título
Título Comida familiar en el estado de Hidalgo
Mención / coordinador Larry Levin Kosberg.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México :
Lugar de publicación Banco Nacional de Crédito Rural,
Fecha de publicación 1988.
300 ## - Descripción física
Extensión 212 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 28 cm.
500 ## - Nota general
Nota General Colaboración, Voluntariado Nacional y Promotoras Voluntarias del Banco Nacional de Crédito Rural
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
T ANTOJITOS.-- Tamales de Xantolo.-- Tamales navideños.-- Pates de P0achuca.-- Enchiladas de pulque.-- Indios de epazote con chamarra.-- Longaniza al estilo de Actopan.-- CALDOS, SOPAS Y ARROCES.-- Caldo de habas.-- Sopa de avena.-- Sopa de chayote.-- Sopa mexicana.-- Arroz con gallina.-- PESCADOS Y VERDURAS.-- Pescado excelsior.-- Croquetas de atún.-- Bagres adobados de Mixquiahuala.-- Torta de flores de garambullo.-- AVES Y CARNES.-- Mixiotes de pollo con nopalitos.-- Gallina en chichimeco.-- Ardillas en mixiote.-- Lomo relleno.-- Pipián verde.-- Barbacoa de mixiote.-- PANES, DULCES Y POSTRES.-- Pan de pulque.-- Gorditas de pinole.-- Pastel de nopal.-- Palanqueta.-- pepitoria.-- Arroz con leche.-- Ungui al estilo de Hidalgo
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
Subdivisión Hidalgo
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Levin Kosberg, Larry
Término de relación coord.
710 2# - Asiento Secundario--Nombre corporativo
Nombre corporativo o de jurisdicción Banco Nacional de Crédito Rural (México)
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion Total Checkouts
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 22/01/2024 2703.00 TX716.M4hgo C663 0001947 22/01/2024 Libros Transferencia  
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 TX716.M4hgo C663 001252 14/07/2014 Libros Donación  
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 15/12/2023 0.00 TX716.M4hgo C663 000362 15/12/2023 Libros Donación