The well-filled tortilla cookbook (Registro nro. 2774)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01487cam a2200289 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240719093603.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx a r 000 0 eng d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 0-89480-364-6
025 ## - N
N 000559
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado eng
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX770.T65
Número del ítem W57
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Wise, Victoria
245 10 - Mención del título
Título The well-filled tortilla cookbook
Mención / Victoria Wise, Susanna Hoffman.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación New York :
Lugar de publicación Workman Pub.,
Fecha de publicación c1990.
300 ## - Descripción física
Extensión 301 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 21 cm.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Tortillas -- preparing tortillas for filling -- tortilla tips -- corn tortillas -- Hominy tortilla -- tortilla chips -- salsas and toppings -- the fillings -- beef -- pork -- lamb and goat -- chicken -- turkey -- duck -- fish -- shellfish -- potatoes, beans and vegetables -- eggs -- quesadillas --tostadas .- side salads -- tortilla desserts -- Party menus
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Tortillas -- preparación de tortillas para rellenar -- consejos para tortillas -- tortillas de maíz -- salsas y toppings -- los rellenos -- ternera -- cerdo -- cordero y cabrito -- pollo -- pavo -- pato -- pescado -- marisco -- papas frijoles y verduras -- huevos -- quesadillas -- tostadas -- ensaladas de acompañamiento -- postres de tortilla -- Menús para fiestas<br/><br/>
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cookbooks
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Tortillas
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Hoffman, Susanna
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
a 481
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Volumen, parte, tomo, etc Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Rústica Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 Global Info Centre 17.50 TX770.T65 W57 000559 14/07/2014 Libros Compra