Espinas y pulpa... (Registro nro. 286)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01181nam a2200241Ia 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20231208100725.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 140714s9999 xx r 000 0 spa d
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación Español
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX558.Ch2
Número del ítem M929
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Muñoz Balladares, Consuelo L.
245 10 - Mención del título
Título Espinas y pulpa...
Parte restante del título el chayote, planta mesoamericana : recetario
Mención de responsabilidad, etc. / Consuelo L. Muñoz Balladares.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad Autónoma Chapingo,
Fecha de publicación, distribución, etc. [1990].
300 ## - Descripción física
Extensión 109 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 21 cm.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Ensaladas.-- Chayotextle en ensalada.-- Chayotes con yogurt.-- Sopas.-- Crema de chayotes.-- Guías hervidas en caldo.-- Guisados.-- Erizo relleno de carne molida.-- Erizos al vapor.-- Chayotextle en tesmole.-- Chayotes rellenos.-- Chayotes con epazote.-- Chayotes en guisado de res.-- Erizos tiernos en pipian o ajonjoli.-- Chayotextle al horno.-- Chayotes con hongos.-- Budín de chayotes.-- Postres.-- Mermelada de chayote.-- Bebidas.-- Agua de chayote.-- Usos medicinales
541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición
Método de adquisición Compra
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (Chayote)
Subdivisión general Recetas
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Chayote
Subdivisión general Variedades
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Chayote
Subdivisión geográfica México
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
a GM
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Precio Total Checkouts Date checked out Numero de ejemplar Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 14/07/2014 TX558.Ch2 M929 0000600 14/07/2014 Libros          
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 TX558.Ch2/M929 004216 17/03/2022 Libros 0.00 1 17/03/2022 Ej. 2 Compra
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 08/12/2023 TX558.Ch2 M929 003354 08/12/2023 Libros