The Cuisines of Mexico (Registro nro. 2988)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 01185cam a2200265 a 4500 |
003 - Identificador del número de control | |
Campo de Control | MX-MxBGM |
005 - Fecha y hora de la última transacción | |
Campo de control | 20240215112720.0 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo fijo de descripción | 140714s1972 -usa r 000 0 eng d |
020 ## - ISBN | |
Número de bibliografía nacional | 06-012344-3 |
025 ## - N | |
N | 000494 |
040 ## - Fuente de catalogación | |
Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
Idioma de catalogación | spa |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | eng |
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
Número clasificador | TX716.M4 |
Número del ítem | K476 1972 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | Kennedy, Diana |
245 14 - Mención del título | |
Título | The Cuisines of Mexico |
Mención | / Diana Kennedy; foreword by Craig Claiborne. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación | New York : |
Lugar de publicación | Harper & Row, |
Fecha de publicación | 1972. |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 378p. : |
Otros detalles físicos | il. (algunas col.) ; |
Dimensiones | 24 cm. |
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | The Mexican Kitchen (La cocina mexicana).-- Chilies: Fresh and Dried (Chiles: Frescos y secos).-- Tortillas and tortilla dishes.-- Tamales and tamal dishes.-- Appetizers (Antojitos).-- Meats (Carnes).-- Soups (Sopas).-- Poultry (Aves).-- Seafood (Pescados).-- Eggs (Huevos).-- Vegetables (Verduras).-- Beans (Frijoles).-- Sauces and relishes (Salsas).-- Salads (Ensaladas).-- Desserts (Postres).-- Beverages (Bebidas).<br/> |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Libros de cocina |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana |
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal | |
Nombre personal | Claiborne, Craig, |
Fechas asociadas con el nombre | 1920-2000 |
Término de relación | pról. |
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN) | |
a | 254 |
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
Tipo de material | Libros |
Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Proveedor | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material | Forma de adquisicion |
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Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | Mercader de Libros , Global Info Centre | 29.00 | 4 | TX716.M4 K476 1972 | 000494 | 02/08/2022 | 02/08/2022 | Libros | Compra |