La cocina práctica y creativa (Registro nro. 3040)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01249cam a2200265 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240223102521.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 mx a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 968-39-0222-7
025 ## - N
N 001988
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX745
Número del ítem C176
245 13 - Mención del título
Título La cocina práctica y creativa
Parte restante del término : huevos, pastas, arroces.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México :
Lugar de publicación Promexa,
Fecha de publicación [1989].
300 ## - Descripción física
Extensión 94 p. :
Otros detalles físicos il. col. ;
Dimensiones 27 cm.
500 ## - Nota general
Nota General Directora gastronómica Laura Caraza de Campos, fotografía Ignacio Urquiza
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Huevos.-- Huevos con jitomate al horno.-- Huevos duros o cocidos.-- Huevos duros rellenos de aguacate.-.- Huevos revueltos con espárragos.-- Omelette a las hierbas finas.-- Tortilla de huevo a la española.-- Pastas.-- Croquetas de queso.-- Espagueti a la boloñesa.-- Lasaña a la boloñesa.-- Pizza pasta básica.-- Ravioles con salsa de jitomate.-- Tallarines al ajonjolí.-- Arroces.-- Arroz al vapor.-- Arroz blanco.-- Arroz chino.-- Arroz rojo.-- Arroz verde.-- Paella valenciana.-- Risotto con camarón.
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada LIbros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (Arroz)
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Huevos
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (Pastas)
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 Sra. Noriega 0.00 TX745 C176 001988 14/07/2014 Libros Donación