Pastelería, repostería y dulces de Doña Adela : Recetario de pastelería para el hogar (Registro nro. 3154)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 01241nam a2200265Ia 4500 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número de bibliografía nacional | 968-26-0936-4 |
| 025 ## - N | |
| N | 000310 |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
| Número de clasificación | TX773/R666 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Romo de Escamilla, Adela |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Pastelería, repostería y dulces de Doña Adela : Recetario de pastelería para el hogar |
| Mención | Adela Romo de Escamilla |
| 250 ## - Mención de edición | |
| Mención | 1a. ed. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | México |
| Lugar de publicación | Compañía Editorial Continental |
| Fecha de publicación | 1958 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 275 p.; 23 cm. |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | Contiene diversos capítulos sobre la confección de: Pasteles, panes, galletas, tamales, jaletinas, helados, bebidas y refrescos. Además numerosas fórmulas para hacer bombones, dulces y caramelos |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | V.1. Ej.1. |
| 505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Panes y panecillos Cakes Galletas Panecitos Reglas de confitería y pastelería Cremas para rellenar pasteles Tamales Flanes Budines Postres Dulces diversos Postres y dulces diversos helados y gelatinas helados de frutas... |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Confitería - Recetarios |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Pastel - Recetarios I.t. |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Repostería mexicana - Recetarios |
| 901 ## - | |
| -- | VGL |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Volumen, parte, tomo, etc | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Proveedor | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rústica | Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | Compañía Editorial Continental s.a. (CECSA) | 85.00 | 1 | TX773/R666 | 000310 | 16/03/2017 | 16/03/2017 | Libros | Donación |