Comida familiar en la ciudad de México (Registro nro. 3260)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01862nam a2200277Ia 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20231215120113.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 140714s1988 mx a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 968-866-030-2
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4df
Número del ítem C663
082 ## - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación
245 00 - Mención del título
Título Comida familiar en la ciudad de México
Parte restante del título / coordinador Larry Levin Kosberg.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Banco Nacional de Crédito Rural,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1988.
300 ## - Descripción física
Extensión 189 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 28 cm.
500 ## - Nota general
Nota general Colaboración del Voluntariado Nacional y Promotoras Voluntarias del Banco Nacional de Crédito Rural
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido COCINA Y CULTURA MEXICANA.-- SALSAS Y ANTOJITOS: DE ANTOJOS A COMIDA.-- Salsa de tomate para carne.-- Aderezo a la mexicana.-- Salsa mil sabores.-- Salsa de nogada.-- Chirmole.-- Mole verde.-- Pipián rojo.-- Frijoles ayocotes.-- SOPAS, CALDOS Y COCIDOS.-- Sopa de ostiones.-- Sopa de pan.-- Sopa de queso.-- Caldo tlalpeño.-- Pozole verde estilo "Las seguras".-- PESCADOS Y MARISCOS.-- Pescado gratinado.-- Tamales de mojarra.-- Bacalao a la vizcaína.-- Revoltijo.-- Pulpos del centenario.-- AVES Y CARNES.-- Gallina en nogada.-- El viudo.-- Conejo al pulque.-- Asado de bodas.-- Fiambre.--VEGETALES Y CHILES.-- Col rellena.-- Budín de calabacitas.-- Papas a la marinera.-- Plátano colorado.-- Nopales navegantes.-- Chiles capones.-- PANES, DULCES, FRITURAS Y POSTRES.-- Panqué de cacahuate.-- Panqué de garbanzo.-- Buñuelos de queso.-- Buñuelos de molde.-- Buñuelos de estirar.-- Puchas.-- Roscas del Carmen.-- Manjar de monjas.-- Chayotes en jericalla.-- Sainete
541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición
Método de adquisición Donación
Precio de compra 67.80 C.
Fuente de adquisición B.C.
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
Subdivisión geográfica Distrito Federal
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Levin Kosberg, Larry
Término de relación coord.
710 2# - Asiento Secundario--Nombre corporativo
Código del relacionador Banco Nacional de Crédito Rural (México)
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
a NVM
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Total Renewals Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion Proveedor Precio
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 14/07/2014 6 4 TX716.M4df C663 0001121 22/09/2016 21/09/2016 Libros Transferencia    
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014     TX716.M4df C663 004353 14/07/2014   Libros Donación B.C. 67.80
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 15/12/2023     TX716.M4df C663 001248 15/12/2023   Libros Donación B.C. 67.80