Food. A culinary history from antiquity to the present. (Registro nro. 3386)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 00500nam a2200181Ia 4500 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número de bibliografía nacional | 0-14-02-9658-1 |
| 025 ## - N | |
| N | 001536 |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Inglés |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
| Número de clasificación | TX645/F614 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Flandrin, Jean Louis (coord.) |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Food. A culinary history from antiquity to the present. |
| Mención | Jean Louis (coord.) Flandrin |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | U.S.A. |
| Lugar de publicación | Peguin books |
| Fecha de publicación | c.1999 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 592 p. 24cm. |
| 901 ## - | |
| -- | SP |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Numero de ejemplar | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 0.00 | 1 | TX645/F614 | 001536 | 24/11/2016 | 24/11/2016 | V.1. Ej.1. | Libros | Compra |