Food Service y Equipo (Registro nro. 4131)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 00516nam a2200169Ia 4500 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
| 025 ## - N | |
| N | 004073 |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Food Service y Equipo |
| Mención | |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | México |
| Lugar de publicación | [s.n.] |
| Fecha de publicación | 2011 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 64 p. : fot. |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | Año XIX, num. 5 septiembre - octubre |
| 505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Inversiones en la industria gastronómica Lácteos diversos Un estilo peculiar en la cocina NRA show ¡Cierra en gr |
| 901 ## - | |
| -- | GM |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Publicaciones periódicas |
| Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Total Checkouts | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección de Publicaciones Periódicas | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 0.00 | 004073 | 14/07/2014 | Publicaciones periódicas | Donación |