El abasto de carne en Valladolid-Morelia Siglo XIX (Registro nro. 4235)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 01152nam a2200241Ia 4500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| Campo de Control | MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20231121125308.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 mx a r 000 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número de bibliografía nacional | 978-607-424-033-7 |
| 025 ## - N | |
| N | 004284, 004285 Ej. 2 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
| Idioma de catalogación | spa |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
| Número clasificador | TX749 |
| Número del ítem | V71 2009 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Villalobos Guzmán, José Eugenio |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | El abasto de carne en Valladolid-Morelia Siglo XIX |
| Mención | / José Eugenio Villalobos Guzmán. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | Michoacán, México : |
| Lugar de publicación | H. Ayuntamiento de Morelia, |
| Fecha de publicación | 2009. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 219p. ; |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 22 cm. |
| 505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Los primeros carnívoros.-- Genesis de la ganadería.-- La calidad de la carne que consumían los vallisoletanos, posteriormente morelianos.-- ¿Qué carne comer?.-- Emigración del ganado hacia la Ciudad de México.-- El matadero.-- Transporte de la carne.-- La carnicería.-- De filetes, aguayones y otras carnes.-- Sacrificio del ganado.-- Tauromaquia.-- Dimes y diretes del carnicero |
| 650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Industria y comercio de la carne |
| Subdivisión | Michoacán |
| -- | Morelia |
| 650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Ganadería |
| Subdivisión | Michoacán |
| -- | Historia |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Biblioteca Doña María Pons | Biblioteca Doña María Pons | 14/07/2014 | 4285.00 | TX749 V71 2009 | 0001356 | 14/07/2014 | Libros | Transferencia | |
| Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 0.00 | TX749 V71 2009 | 004284 | 14/07/2014 | Libros | Donación |