Cánones, ordenanzas, bandos, leyes, reglamentos, decretos y avisos del consumo de la carne en Valladolid-Morelia (Registro nro. 4236)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 01506cam a2200253 a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| Campo de Control | MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20240117101800.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número de bibliografía nacional | 970-703-475-0 |
| 025 ## - N | |
| N | 004286 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
| Idioma de catalogación | spa |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
| Número clasificador | TX749 |
| Número del ítem | V712 2009 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Villalobos Guzmán, José Eugenio |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Cánones, ordenanzas, bandos, leyes, reglamentos, decretos y avisos del consumo de la carne en Valladolid-Morelia |
| Mención | / José Eugenio Villalobos Guzmán. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | Morelia, Michoacán : |
| Lugar de publicación | H. Ayuntamiento de Morelia, |
| Fecha de publicación | 2009. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 297 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 23 cm. |
| 505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| T | Cánones.-- Primeras normas que rigieron a la humanidad con respecto a la carne.-- Ordenanzas.-- Ordenanzas dadas por Hernán Cortés para que por ellas se guíen y gobiernen los vecinos...-- Designación de ejidos para el ganado ovejuno.-- Bando de carnes.-- Historia de los reglamentos de carne en Valladolid-Morelia.-- Decretos.-- Avisos.-- Las etimologías del abasto de la carne.-- Fiebre aftosa en Morelia.-- Del matadero a la empacadora Uruapan Michoacán.-- Las recetas de mi abuela.-- Cordero.-- Chicharrón relleno.-- Empiñado.-- Fricando.-- Fricasé italiano.-- Lampreado.-- LAmpreado de carne de vaca.-- Relleno de lomo de cerdo.-- Otros guisos |
| 650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Ganadería |
| Subdivisión | Historia |
| 651 #4 - Asiento secundario de materia--Nombre geográfico | |
| Nombre geográfico | México |
| Subdivisión | Industria y comercio de la carne |
| -- | Leyes y legislación |
| 651 #4 - Asiento secundario de materia--Nombre geográfico | |
| Nombre geográfico | México |
| Subdivisión | Morelia (Michoacán) |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Numero de ejemplar | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Biblioteca Doña María Pons | Biblioteca Doña María Pons | 14/07/2014 | 4287.00 | TX749 V712 2009 | 0001271 | 14/07/2014 | Libros | Transferencia | ||
| Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 0.00 | TX749 V712 2009 | 004286 | 14/07/2014 | Ej.1 | Libros | Donación |