La cocina afromestiza en Veracruz (Registro nro. 431)

Detalles MARC
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008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 968-6271-49-X
025 ## - N
N 000677
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX716.M4ver/T636
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Torres Cerdán, Raquel
245 10 - Mención del título
Título La cocina afromestiza en Veracruz
Mención Raquel Torres Cerdán
250 ## - Mención de edición
Mención 1a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México
Lugar de publicación Instituto Veracruzano de Cultura
Fecha de publicación 1995
300 ## - Descripción física
Extensión 76p. : il. ; 21 cm.
490 0# - Mención de serie
Mención de serie Cuadernos de cultura popular
500 ## - Nota general
Nota General V.1. Ej.1.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Entradas o viandas Sopas Platos variados Dulces Bebidas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina afromestiza - Veracruz (estado) I. Careaga Gutiérrez, Dora Elena (coaut.) II. Cruz Carretero, Sagrario (pról.) III. t.
901 ## -
-- GM
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Volumen, parte, tomo, etc Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
Rústica Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00   TX716.M4ver/T636 000677 14/07/2014 Libros Compra