La cocina afromestiza en Veracruz Raquel Torres Cerdán
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Cuadernos de cultura popularDetalles de publicación: México Instituto Veracruzano de Cultura 1995Edición: 1a. edDescripción: 76p. : il. ; 21 cmISBN: 968-6271-49-XTema(s): Cocina afromestiza - Veracruz (estado) I. Careaga Gutiérrez, Dora Elena (coaut.) II. Cruz Carretero, Sagrario (pról.) III. tClasificación CDD: TX716.M4ver/T636
Contenidos:
Entradas o viandas Sopas Platos variados Dulces Bebidas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4ver/T636 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000677 |
V.1. Ej.1.
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