De cocina y tradiciones : (Registro nro. 4326)
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000 -Líder | |
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Campo de control de longitud fija | 00869nam a22002057a 4500 |
003 - Identificador del número de control | |
campo de control | MX-MxBGM |
005 - Fecha y hora de la última transacción | |
campo de control | 20150112125050.0 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo de control de longitud fija | 150112b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
020 ## - ISBN | |
Número Internacional Normalizado del libro (NR) | 9786075031316 |
040 ## - Fuente de catalogación | |
Agencia de catalogación original | MX-MxBGM |
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
Número clasificador | TX716.M4dgo V35 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | Vallebueno Garcinava, Miguel |
245 13 - Mención del título | |
Título | De cocina y tradiciones : |
Parte restante del título | un acercamiento a la geografía histórica del sabor duranguense / |
Mención de responsabilidad, etc. | Miguel Vallebueno Garcinava, José Luis Punzo, Bridget Zavala M. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | Durango (México) : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. | Celsa Impresos, |
Fecha de publicación, distribución, etc. | 2012 |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 355 p. : |
Otros detalles físicos | il. ; |
Dimensiones | 32 cm. |
505 ## - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Contiene: Colección de datos históricos de Durango, costumbres, rituales, economía, tecnología, clases sociales, género, identidad y religión. <br/> |
650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Recetarios |
Subdivisión general | Cocina Mexicana |
Subdivisión geográfica | Durango (Estado) |
650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía regional |
Subdivisión geográfica | México (Durango) |
942 ## - Tipo de Material (KOHA) | |
Tipo de Item | Libros |
Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material |
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Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 12/01/2015 | 0.00 | TX716.M4dgo V35 | 004514 | 12/01/2015 | Libros |