Manual del sumiller : (Registro nro. 4485)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 00818nam a2200229Ia 4500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| Campo de Control | MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20150725112839.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número de bibliografía nacional | 978-84-677-2386-1 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
| Número de clasificación | TX817.V4 V33 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Vaccarini, Giuseppe |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Manual del sumiller : |
| Mención | Giuseppe Cavvarini |
| Parte restante del término | cómo conocer, apreciar y juzgar el vino |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | Madrid : |
| Lugar de publicación | Susaeta, |
| Fecha de publicación | 2008? |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 267 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 28 cm. |
| 505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Reeducar los sentidos Las cepas más extendidas Teoria y práctica de la de gustación El maridaje entre la comida y el vino Equipo y técnicas EL sumiller de hoy y mañana las competencias del sumiller |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Vino |
| Subdivisión | Manuales |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Sumiller |
| Subdivisión | Manuales |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 25/07/2015 | 6 | TX817.V4 V33 | 004729 | 26/01/2017 | 26/01/2017 | Libros | Compra |