Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesanía y urbanidad que se debe usar en la mesa / traductor Mariano de.Rementería y Fica, (Registro nro. 4509)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 00675nam a22001697a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20151014083858.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 150128b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador AR/LA0093
245 ## - Mención del título
Título Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesanía y urbanidad que se debe usar en la mesa / traductor Mariano de.Rementería y Fica,
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. París :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Librería de Rosa, Bouret y Cia.,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1850
300 ## - Descripción física
Extensión 388, 16 p. ;
Dimensiones 16 cm.
500 ## - Nota general
Nota general <br/>
650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
Subdivisión general Recetarios Libros Antiguos
-- Acervo Reservado
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección Libros Antiguos Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/10/2015   AR/LA0093 004754 14/10/2015 Libros