El queso crema Chiapas (Registro nro. 4537)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01100cam a2200265 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240717145730.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 mx a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 978-607-8363-24-7
025 ## - N
N 004783
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX759
Número del ítem C83
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Culebro Pérez, Magda Yaneth
245 10 - Mención del título
Título El queso crema Chiapas
Parte restante del término : una historia que nos identifica
Mención / Magda Yaneth Culebro Pérez ... [et al.]
250 ## - Mención de edición
Mención 2a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación [Tuxtla Gutiérrez] :
Lugar de publicación Universidad Autónoma de Chiapas,
Fecha de publicación 2014.
300 ## - Descripción física
Extensión 100 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 22 cm.
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Municipios visitados durante la investigación histórica del queso crema – La ganadería y el queso -- Antecedentes históricos – Historia del queso crema en Chiapas – Región norte – Región selva – Región centro-frailesca – Región costa – Marca colectiva “Chiapas centenario” -- Queso crema de Chiapas <br/><br/>
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Queso
Subdivisión México
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Queso
Subdivisión Chiapas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Queso
Subdivisión Elaboración
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/11/2015 1 TX759 C83 004783 05/05/2016 05/05/2016 Libros Compro