A fuego lento. La cocina de Ángela Landa. (Registro nro. 478)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción	00702nam a2200217Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción	140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional	84-86763-72-X
025 ## - N
N	002049
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado	Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación	TX723.5.S7/L23
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal	Landa, Angela
245 10 - Mención del título
Título	A fuego lento. La cocina de Ángela Landa.
Mención	Angela Landa
250 ## - Mención de edición
Mención	1a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación	España
Lugar de publicación	Nerea
Fecha de publicación	1992
300 ## - Descripción física
Extensión	243 p., 25 cm.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido	Aperitivos y entremeses Sopas y cremas Legumbres, patatas y arroces Verduras rellenos Pescados Bacalaos Aves y huevos Carnes Despojos Postres y dulces
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Cocina Española - recetarios
901 ## -
--	SP
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material	Libros

Existencias
Coleccion	Ubicacion (sede actual)	Ubicacion (sede de origen)	Fecha de adquisicion	Proveedor	Precio	Total Checkouts	Signatura topografica	Codigo de barras	Date last seen	Date checked out	Numero de ejemplar	Tipo de material	Forma de adquisicion
Colección General	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	14/07/2014	Lib. Selecta	150.00	1	TX723.5.S7/L23	002049	25/03/2017	25/03/2017	V.1. Ej.1.	Libros	Compra