A fuego lento. La cocina de Ángela Landa. Angela Landa
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España Nerea 1992Edición: 1a. edDescripción: 243 p., 25 cmISBN: 84-86763-72-XTema(s): Cocina Española - recetariosClasificación CDD: TX723.5.S7/L23
Contenidos:
Aperitivos y entremeses Sopas y cremas Legumbres, patatas y arroces Verduras rellenos Pescados Bacalaos Aves y huevos Carnes Despojos Postres y dulces
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX723.5.S7/L23 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002049 |
Aperitivos y entremeses Sopas y cremas Legumbres, patatas y arroces Verduras rellenos Pescados Bacalaos Aves y huevos Carnes Despojos Postres y dulces
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