Cocina Internacional (Registro nro. 496)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01611nam a2200241Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240801095945.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 84 02 02768 7
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX723.3
Número del ítem B457
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Bernard, Genoveva
245 10 - Mención del título
Título Cocina Internacional
Mención / Genoveva Bernard.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación España :
Lugar de publicación Bruguera,
Fecha de publicación 1973.
300 ## - Descripción física
Extensión 2 t. (446; 447 p.) ;
Dimensiones 18 cm.
500 ## - Nota general
Nota General Edición especial<br/>Cocina internacional Tomo 1<br/>Cocina internacional Tomo 2
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Tomo 1 -- Cocina americana -- Criolla -- Arroz a la costeña --Bonito en aceite --Chupe de congrio -- Empanadas limeñas -- Sopa Paraguaya -- Tortilla Chilena -- Mexicana -- Cazuela mexicana -- Guajolote a la Mexicana -- Norteamericana -- Aspic de ciruelas -- Ensalada Cobb -- Ensalada Waldorf -- Cocina Europea -- Alemana -- Anguila verde -- Bismarkhering -- Austriaca -- Advocaat -- Budín negro de café -- Belga -- Buñuelos de coliflor -- Crema de limón -- Danesa -- Arenques marinados -- Buñuelos de patatas -- Española -- calamares rellenos -- Caldo de menudos
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Tomo 2 -- Cocina Europea continuación -- Francesa -- Griega -- Holandesa -- Húngara -- Italiana -- Noruega -- Portuguesa -- Rumania -- Rusa -- Sueca -- Suiza -- Otras cocinas -- China -- Judía -- Oriental -- Turca -- Equivalencias de medidas – Merenguitos de chocolate – Bavaresa de chocolate – Espuma de chocolate – Salsa de setas – Calabacines con queso
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina internacional
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 14/07/2014 Jossie Aguilar 1919.00 TX723.3 B457 T. 2 0001374 14/07/2014 Libros Transferencia
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 13/10/2023     TX723.3 B457 T. 1 006475 13/10/2023 Libros  
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 13/10/2023     TX723.3 B457 T. 2 006476 13/10/2023 Libros