La biblia del cocinero (Registro nro. 550)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción	00780nam a2200205Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción	140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional	978-1-4075-5650-5
025 ## - N
N	003770
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado	Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación	TX725/B53 2009
245 10 - Mención del título
Título	La biblia del cocinero
Mención
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación	China
Lugar de publicación	Perragon Books
Fecha de publicación	2009
300 ## - Descripción física
Extensión	288 p.; fot.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido	Comer sano Salud y seguridad Utensilios Técnicas de preparación Métodos de cocción Una buena despensa Huevos y lácteos Pescado y marsico Carne roja Aves y carnes de caza Hortalizas y ensaladas Hierbas y especias Pasta, legumbres y cereales Fruta Horneados
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Cocina - Enseñanza, Aprendizaje I. t.
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Cocina Internacional - Recetario
901 ## -
--	SUC
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material	Libros

Existencias
Coleccion	Ubicacion (sede actual)	Ubicacion (sede de origen)	Fecha de adquisicion	Precio	Total Checkouts	Signatura topografica	Codigo de barras	Date last seen	Date checked out	Numero de ejemplar	Tipo de material	Forma de adquisicion
Colección General	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	14/07/2014	0.00	3	TX725/B53 2009	003770	23/03/2023	21/02/2017	Ej. 1	Libros	Compra