Tomate (Registro nro. 5737)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01339cam a2200313 a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20240309164117.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 140714s2015 mx a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 978-607-95753-6-6
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 ## - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
-- eng
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4
Número del ítem X636 V. 6
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Rosales Uribe, Luis
245 00 - Mención del título
Título Tomate
Parte restante del título : sol rojo mexicano
Mención de responsabilidad, etc. / Luis Rosales Uribe ; [fotografía] Fernando Velasco, Anthony Florio ; [traductora] Elizabeth Flores.
246 33 - Forma variante del título
Título propiamente dicho/forma breve del título Tomate
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Fundación Grupo México,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2015.
300 ## - Descripción física
Extensión 237 p. :
Otros detalles físicos il. col. ;
Dimensiones 28 cm
490 0# - Mención de serie
Mención de serie Xocoyo: ingredientes mexicanos;
Designación numérica/secuencial del volumen 6
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Botánica.-- Los nombres del Tomate.-- Industrialización.-- Vanitas.-- En la cultura popular.-- Sobre la catsup.-- Verde o roja.-- Recetario.-- Preparaciones básicas.-- Polvo de tomate.-- Jugo de tomate.-- Catsup.-- Bloody mary con apio.-- Cebiche (ceviche) de vegetales.-- Milhojas de tomate.-- Pan con tomate.-- sopa de tomate.-- Mermelada de tomate
541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición
Método de adquisición Compra
Precio de compra 739,5
Fuente de adquisición RGS Libros
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (Jitomates)
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Tomate
Subdivisión geográfica México
Subdivisión general Historia
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Jitomates
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Velasco, Fernando
Término de relación fot.
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Flores, Elizabeth
Término de relación tr.
710 2# - Asiento Secundario--Nombre corporativo
Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada Fundación Grupo México, A. C.
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 27/08/2016 2 TX716.M4 X636 V. 6 004897 06/05/2022 06/05/2022 Libros