Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
00905nam a2200217Ia 4500 |
| 003 - Identificador del número de control |
|---|
| campo de control |
MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| campo de control |
20190111143951.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
140714s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - ISBN |
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| Número Internacional Normalizado del libro (NR) |
978-84-16392-21-6 |
| 040 ## - Fuente de catalogación |
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| Agencia de catalogación original |
MX-MxBGM |
| 050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) |
|---|
| Número clasificador |
TX649.A1 |
| Número del ítem |
V55 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal |
|---|
| Nombre personal |
Villegas, Almuedna |
| 245 10 - Mención del título |
|---|
| Título |
Grandes maestros de la historia de la gastronomía |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
España |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Phaidon Press Limited |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2010 |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión |
444 p. : fot. col. ; 24 cm. |
| 505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido |
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| Nota de contenido con formato preestablecido |
Apicio, Marco Gavio, Brillat- Savarín, Jean Anthelme, Buda, Gautana Siddharta, Careme, Marie-Antoine, Child, Julia, Dumas Alexander, Escoffier, Auguste Grimod de la Reyniere, Alexandre, Hipócrates de Cos, Jefferson Thomas, Médicis, Cataline de, Moctezuma Xocoyotzin, el Joven, Moisés Parabere, Pardo Bazán, Emilia, Parmentier, Antonie, Ziryab |
| 541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición |
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| Método de adquisición |
Compra |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Mestros |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Chefs famosos |
| 942 ## - Tipo de Material (KOHA) |
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| Tipo de Item |
Libros |