Dulces de Puebla delicia barroca / (Registro nro. 5760)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 00856nam a2200241Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20160923201111.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 978-607-07-22721
025 ## - N
N 004936
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX716.M4pue B35
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Bali, Jaime
245 10 - Mención del título
Título Dulces de Puebla delicia barroca /
Mención Jaime Bali
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación Puebla
Lugar de publicación Planeta
Fecha de publicación 2014
300 ## - Descripción física
Extensión 121 p. ; 23 cm.
505 ## - Nota de contenido con formato preestablecido
T Dulces en el mundo prehispánico, Arribo de la caña de azúcar a México, Dulzuras que se abrazán, Las cocinas conventuales y elaboración de dulces, La reposteria monástica salió de paseo La fiesta de los dulces, los dulces poblanos
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina Mexicana - Dulces (Puebla)
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía poblana
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 23/09/2016   TX716.M4pue B35 004936 23/09/2016 Libros Donación