Cacao (Registro nro. 5840)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 01167cam a2200241 a 4500 |
003 - Identificador del número de control | |
Campo de Control | MX-MxBGM |
005 - Fecha y hora de la última transacción | |
Campo de control | 20240721232356.0 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo fijo de descripción | 140714s2016 mx a r 000 0 spa d |
020 ## - ISBN | |
Número de bibliografía nacional | 978-607-8428-21-2 |
025 ## - N | |
N | 005152 |
040 ## - Fuente de catalogación | |
Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
Idioma de catalogación | spa |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
Número clasificador | TX767.C5 |
Número del ítem | CH39 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | Chapa, Martha |
245 10 - Mención del título | |
Título | Cacao |
Parte restante del término | : la bebida de los dioses |
Mención | / Martha Chapa. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación | [Tabasco, México] : |
Lugar de publicación | Gobierno del Estado de Tabasco, IEC, Instituto Estatal de Cultura, |
Fecha de publicación | 2016. |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 166 p. : |
Otros detalles físicos | il. col. ; |
Dimensiones | 25 cm. |
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Con sabor a México -- Chocolate un largo pasado -- El árbol prodigioso -- En el mundo -- Letras y pinceladas -- Chocolate del edén -- El XXI de la globalidad -- Sabrosuras -- Pozol -- Tejate -- Cacahuada -- Tamales de chocolate con natilla -- Tamales de chocolate con chile ancho -- Molienda de chocolate a la antigua -- Tascalate -- Atole de elote tierno con chocolate -- Champurrado con maíz tostado y molido -- GElatina de chocolate y leche --Polvillo -- Xochistle -- Nixtamal |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cacao |
Subdivisión | México |
-- | Historia |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Chocolate (Cocina) |
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
Tipo de material | Libros |
Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material |
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Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 22/04/2017 | 3 | TX767.C5 CH39 | 005152 | 03/08/2022 | 03/08/2022 | Libros |