Cacao (Registro nro. 5840)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01167cam a2200241 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240721232356.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s2016 mx a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 978-607-8428-21-2
025 ## - N
N 005152
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX767.C5
Número del ítem CH39
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Chapa, Martha
245 10 - Mención del título
Título Cacao
Parte restante del término : la bebida de los dioses
Mención / Martha Chapa.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación [Tabasco, México] :
Lugar de publicación Gobierno del Estado de Tabasco, IEC, Instituto Estatal de Cultura,
Fecha de publicación 2016.
300 ## - Descripción física
Extensión 166 p. :
Otros detalles físicos il. col. ;
Dimensiones 25 cm.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Con sabor a México -- Chocolate un largo pasado -- El árbol prodigioso -- En el mundo -- Letras y pinceladas -- Chocolate del edén -- El XXI de la globalidad -- Sabrosuras -- Pozol -- Tejate -- Cacahuada -- Tamales de chocolate con natilla -- Tamales de chocolate con chile ancho -- Molienda de chocolate a la antigua -- Tascalate -- Atole de elote tierno con chocolate -- Champurrado con maíz tostado y molido -- GElatina de chocolate y leche --Polvillo -- Xochistle -- Nixtamal
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cacao
Subdivisión México
-- Historia
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Chocolate (Cocina)
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 22/04/2017 3 TX767.C5 CH39 005152 03/08/2022 03/08/2022 Libros