Recetario maya de campeche (Registro nro. 5906)
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000 -Líder | |
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Campo de control de longitud fija | 01374cam a2200265 a 4500 |
003 - Identificador del número de control | |
campo de control | MX-MxBGM |
005 - Fecha y hora de la última transacción | |
campo de control | 20240504131022.0 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo de control de longitud fija | 140714s2016 mx r 000 0 spa d |
020 ## - ISBN | |
Número Internacional Normalizado del libro (NR) | 978-607-745-551-6 |
040 ## - Fuente de catalogación | |
Agencia de catalogación original | MX-MxBGM |
Idioma de catalogación | spa |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
Número clasificador | TX716.M4.C28 |
Número del ítem | C591 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | May Dzib,Sofia |
245 10 - Mención del título | |
Título | Recetario maya de campeche |
Mención de responsabilidad, etc. | / Sofia May Dzib. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | Ciudad de México : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. | CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, |
Fecha de publicación, distribución, etc. | 2016 |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 78 p. ; |
Dimensiones | 21 cm. |
490 0# - Mención de serie | |
Mención de serie | Cocina indígena y popular; |
Designación numérica/secuencial del volumen | 72 |
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Bebidas y atoles -- Atole de pinole -- Alimentos preparados con animales que se cazan en el monte y otras carnes -- Puerco de monte en pipián -- Caldillo de chachalaca -- Pi de zorrillo -- Alimentos con base en vegetales y leguminosas -- Chaya -- Calabaza frita -- Frijol en chulita -- Frijol en pipián -- Panuchos -- Tamalitos de frijol verde -- Dulces típicos -- Dulce de yuca -- Dulce de calabaza -- Dulce de camote -- Dulce de tamarindo -- Alimentos que se consumen de acuerdo con las costumbres y creencias del pueblo maya -- Comidas de primicias a los dioses del monte -- Alimentos que se consumen durante la ceremonia jetsmek |
541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición | |
Método de adquisición | Donación |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Libros de cocina |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina |
Subdivisión geográfica | Campeche |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina maya |
942 ## - Tipo de Material (KOHA) | |
Tipo de Item | Libros |
Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material | Numero de ejemplar |
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Colección General | Biblioteca Doña María Pons | Biblioteca Doña María Pons | 17/05/2019 | TX716.M4 I53 | 0000022 | 17/05/2019 | Libros | t.72 | |||
Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 09/06/2017 | 1 | TX716.M4.C28 C591 | 005504 | 10/03/2022 | 10/03/2022 | Libros |