Historia y sabor de la cocina mexicana : (Registro nro. 627)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01126cam a2200265 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240113140854.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s2009 mx a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 978-607-00-1588-5
025 ## - N
N 003725
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX645.M4
Número del ítem C48 2009
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Cervantes Cota, Alma
245 10 - Mención del título
Título Historia y sabor de la cocina mexicana :
Parte restante del término historia, turismo y gastronomía /
Mención Alma Cervantes Cota.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México :
Lugar de publicación Alma Cervantes Cota,
Fecha de publicación 2009.
300 ## - Descripción física
Extensión 129 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 30 cm.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Marco histórico.-- Evolución de la alimentación en Mesoamérica.-- Virreinato. Mestizaje culinario.-- Independencia.-- Siglo de las luces.-- Época contemporánea.-- Regionalización gastronómica de la República Mexicana.-- Región Noroeste.-- Región Noreste.-- Región occidente.-- Región centro.-- Región Altiplano.-- Región Golfo.-- Región Sureste
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
Subdivisión México
-- Historia
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina tradicional
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada México
Subdivisión Vida social y costumbres
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Numero de ejemplar Tipo de material Forma de adquisicion Total Renewals
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 02/01/2015 4471.00 13 TX645.M4 C48 2009 0001245 24/11/2016 24/11/2016   Libros Transferencia 1
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 15 TX645.M4 C48 2009 003725 18/03/2017 18/03/2017 Ej. 1 Libros Compra