Buey y ternera : (Registro nro. 6755)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01002cam a22002177a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20241011100956.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 190724b sp ||||r|||| 00| 0 spa d
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX749
Número del ítem F477
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Bernard de Ferrer, G.,
Término relacionador autor
245 10 - Mención del título
Título Buey y ternera :
Parte restante del título las 125 mejores recetas para cocinarlos /
Mención de responsabilidad, etc. G. Bernard de Ferrer.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Editorial Molino,
Fecha de publicación, distribución, etc. [fecha de publicación no identificada].
300 ## - Descripción física
Extensión 64 páginas :
Otros detalles físicos ilustraciones en blanco y negro ;
Dimensiones 20 cm
490 0# - Mención de serie
Mención de serie Biblioteca El ama de casa ;
Designación numérica/secuencial del volumen 33
500 ## - Nota general
Nota general BUEY - Albóndigas - carne de buey con coliflor - emparrillar las carnes - rosca de carne - TERNERA - ternera asada - ternera con setas - ternera en ajillo - DESPOJOS - callos a la española - hígado de ternera con setas - lengua rebozada - mollejas de ternera - riñones de ternera rellenos - sesos
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Carnes (Cocina)
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 24/07/2019 TX749 F477 006004 24/07/2019 Libros