Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01269cam a22002657a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control |
|---|
| campo de control |
MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| campo de control |
20240701210836.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
190727b sp a||||r|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) |
84-221-0385-0 |
| 040 #4 - Fuente de catalogación |
|---|
| Agencia de catalogación original |
MX-MxBGM |
| Idioma de catalogación |
spa |
| Agencia que realiza la transcripción |
MX-MxBGM |
| 041 1# - Código de idioma |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| Código de idioma de la versión original y/o traducciones intermedias del texto |
fre |
| 050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) |
|---|
| Número clasificador |
TX747 |
| Número del ítem |
C67 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal |
|---|
| Nombre personal |
Cosiva, Germaine |
| 245 13 - Mención del título |
|---|
| Título |
La congelación y la ultracongelación en diez lecciones |
| Mención de responsabilidad, etc. |
/ Germaine Cosiva; versión castellana de Ana Maria Arranz Carabias. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial Cantabrica, . |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1974. |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión |
202 p. |
| Otros detalles físicos |
il. |
| Dimensiones |
21 cm. |
| 500 ## - Nota general |
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| Nota general |
Titulo en la cubierta: La congelación y la ultracongelación en 10 lecciones y todo sobre la conservación, de la a a la z. |
| 500 ## - Nota general |
|---|
| Nota general |
Titulo original: La congelation et les surgelesen 10 lecons. |
| 500 ## - Nota general |
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| Nota general |
Ilustraciones Henri Pouliquen. |
| 505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido |
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| Nota de contenido con formato preestablecido |
Congelar con eficiencia -- Elección y conservación de un buen congelador -- Aprende a empaquetar -- Ahorre tiempo y dinero -- La congelación producto por producto -- La conservación a temperatura adecuada -- Aprenda a descongelar -- Recetas fáciles -- los ultracongelados y la salud |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos congelados |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina (Alimentos congelados) |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal |
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| Nombre personal |
Arranz Carabias, Ana Maria |
| 942 ## - Tipo de Material (KOHA) |
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| Tipo de Item |
Libros |