Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01258cam a22002417a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control |
|---|
| campo de control |
MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| campo de control |
20240507101125.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
190816t2017 mx |||||r|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) |
978-607-745-790-9 |
| 040 ## - Fuente de catalogación |
|---|
| Agencia de catalogación original |
MX-MxBGM |
| Idioma de catalogación |
spa |
| 041 ## - Código de idioma |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| 050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) |
|---|
| Número clasificador |
TX716.M4.C28 |
| Número del ítem |
C591 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal |
|---|
| Nombre personal |
Careaga Gutiérrez, Dora Elena |
| 245 10 - Mención del título |
|---|
| Título |
Cocina tradicional de Jalcomulco |
| Mención de responsabilidad, etc. |
/ Dora Elena Careaga Gutiérrez. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Ciudad de México, |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Secretaria de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2017. |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión |
79 p. ; |
| Dimensiones |
21 cm. |
| 490 ## - Mención de serie |
|---|
| Mención de serie |
Cocina indígena popular; |
| Designación numérica/secuencial del volumen |
78 |
| 505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido |
Reflexiones -- Antojería y salsas -- Gorditas picadas -- Tamales de pimpisqui -- Tlajaquiles -- Guisos -- Adobo de tejón -- Armadillo enchilado -- Tlatonile de bobo -- Chileatole de camarón con flor de izote -- Mixiote de pollo -- Mole de fiesta -- Mostle -- Quelites -- Tamales de armadillo -- Tamales de cerdo -- Postre y dulces -- Buñuelos -- Dulce de papaya -- Tamales de elote --Tlayoyos -- Bebidas -- Atole agrio -- Atole de calabaza con elote -- Champurrado -- Glosario |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Libros de cocina |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina mexicana |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina |
| Subdivisión geográfica |
Jalcomulco (Veracruz : Municipio) |
| 942 ## - Tipo de Material (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item |
Libros |