Cocina mexicana: Oaxaqueña, Poblana y Yucateca (Registro nro. 712)

Detalles MARC
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008 - Elementos de longitud fija -- Información general
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020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 84-241-9592-2
025 ## - N
N 001064
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX716.M4.4/C49
245 10 - Mención del título
Título Cocina mexicana: Oaxaqueña, Poblana y Yucateca
Mención
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación España
Lugar de publicación Everest
Fecha de publicación 1996
300 ## - Descripción física
Extensión 120 p.: fot.; 22 cm.
500 ## - Nota general
Nota General V.1. Ej.1.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Oaxaca, Puebla y Yucatán La cocina de Oaxaca La cocina de Puebla La cocina de Yucatán Los principales ingredientes Cómo hacer tortillas Antojitos, botanas y otros entremés Sopas, ensaladas, verduras, cocidos y arroces Carnes y pescados Postres Términos culinarios Indice de recetas por regiones
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina Mexicana - Recetarios
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana (Oaxaca, Yucatán, Puebla)
901 ## -
-- GM
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00   TX716.M4.4/C49 001064 14/07/2014 Libros Compra