Procesamiento térmico de frutas y hortalizas (Registro nro. 7539)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 00629nam a22002177a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20211119142336.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 211119b ||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 9786071710796
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original FH
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX612.F7
Número del ítem B67
100 10 - Entrada principal -- Nombre personal
Código relacionado Bosquez Molina, Elsa.
245 ## - Mención del título
Título Procesamiento térmico de frutas y hortalizas
Mención de responsabilidad, etc. / Elsa Bosquez Molina.
250 ## - Mención de edición
Mención de edición 2 ed.
Resto de la mención de edición Reimp, 2016.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México:
Nombre del editor, distribuidor, etc. Trillas,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2016.
300 ## - Descripción física
Extensión 259 p. :
Otros detalles físicos il, 23 cm.
650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Frutas
Subdivisión general Preservación.
650 #4 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Legumbres
Subdivisión general Preservación.
700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Colina, Irezabal, María Luisa,
Término de relación tr.
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 19/11/2021   TX612.F7 B67 0000051 19/11/2021 Libros