La milpa rarámuri en las gorditas chihuahuenses (Registro nro. 7631)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00629nam a22001937a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| campo de control | MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| campo de control | 20230708165205.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo de control de longitud fija | 230708b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxBGM |
| 050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
| Número clasificador | TX716.M4chih |
| Número del ítem | B458 |
| 110 1# - Nombre corporativo | |
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada | Beltrán del Rio Abundis, Ana Rosa |
| 245 ## - Mención del título | |
| Título | La milpa rarámuri en las gorditas chihuahuenses |
| Parte restante del título | : Guisados tradicionales e innovadores |
| Mención de responsabilidad, etc. | / Ana RosaBeltrán del Rio Abundis |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | UNAM, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2021. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 53 p. ; |
| Dimensiones | 20 cm. |
| 650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana |
| Subdivisión geográfica | Chihuahua |
| 650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Nixtamalización de maíz |
| Subdivisión geográfica | Chihuahua |
| 650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Recetas |
| Subdivisión geográfica | Chihuahua |
| 942 ## - Tipo de Material (KOHA) | |
| Tipo de Item | Libros |
| Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material | Forma de adquisicion | Numero de ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Biblioteca Doña María Pons | Biblioteca Doña María Pons | 14/07/2023 | 0.00 | TX716.M4chih B458 | 0001715 | 14/07/2023 | Libros | Transferencia | ||
| Colección General | Biblioteca Doña María Pons | Biblioteca Doña María Pons | 19/10/2024 | 0.00 | TX716.M4chih B458 | 0002123 | 19/10/2024 | Libros | Transferencia | Ej. 2 | |
| Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 08/07/2023 | 150.00 | TX716.M4chih B458 | 006428 | 08/07/2023 | Libros | Compra |