Base de pan de panaderia (Registro nro. 7704)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 00995nam a22001697a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20231028163940.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 231028b ||||||||r|||| 00| 0 spa d
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX769
Número del ítem B3748
245 ## - Mención del título
Título Base de pan de panaderia
Parte restante del título : 95 recetas.
300 ## - Descripción física
Extensión [60] p. ;
Dimensiones 28 cm.
500 ## - Nota general
Nota general Copias engargoladas.
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Contenido parcial: Panecitos de naranja.-- Pan de harina integral.—Turuletes.-- Rosquitas envinadas.-- Rosquitas de chabacano.-- Polvorones de piñón.-- Pan blanco o bolillo.-- Polvorones de naranja.-- Polvorones de chocolate.-- Mantecadas abuelita.-- Donas Josefina.-- Pan de caja.-- Mantecadas de anís.—Pellizcadas.-- Semitas de leche.-- Bolillos y teleras.-- Roscas de canela.-- Pan de maíz y trigo.—Carteritas.-- Reguiletes.-- Pan de trigo entero.-- Pan negro de centeno.-- Pan español.—Boyitos (bollitos) blancos.-- Estribos.-- Roscas de manteca.-- Hojaldras
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Pan
Subdivisión de forma Recetarios
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 28/10/2023 TX769 B3748 006499 28/10/2023 Libros