Ciudad de México (Registro nro. 7736)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01299nam a22002417a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20231128131019.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 231128b ||||||a|r|||| 00| 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 978-84-19043-06-1
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 1# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
Código de idioma de la versión original y/o traducciones intermedias del texto eng
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4
Número del ítem D539
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Díaz-Fuentes, Edson.
240 10 - Título uniforme
Título uniforme Ciudad de México
Idioma de una obra Spanish
245 10 - Mención del título
Título Ciudad de México
Parte restante del título : recetas e historias del corazón de la Ciudad de México
Mención de responsabilidad, etc. / Edson Díaz Fuentes; traducción del inglés Gemma Fors.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. Barcelona :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Cinco Tintas,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2022.
300 ## - Descripción física
Extensión 255 p. :
Otros detalles físicos il. col. ;
Dimensiones 25 cm.
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Un punto de encuentro culinario.-- los pilares de la cocina mexicana.-- Bases.-- Guacamole.-- Chiles en escabeche.-- Masa de maíz para tamales salados.-- Marinados, adobos y salsas.-- Adobo para barbacoa.-- Adobo verde.-- Xni' pek.-- Desayuno.-- Huevos motuleños.-- Pambazo.-- Esquites.-- Sopes de shitake.-- Comida.-- Antojitos.-- Bebidas.-- Michelada de marisco.-- Paloma.-- Cubana.-- Cena.-- Camarones al guajillo.-- Salmón con mole de fruta.-- Carnitas de pato.-- suadero de cachete de res.-- Chuletas de cerdo al pastor
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Ciudad de México
Subdivisión general Vida social y costumbres
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Fors, Gemma
Término de relación tr.
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion Total Checkouts
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 12/04/2025 Gandhi 699.00 TX716.M4 D539 0002298 12/04/2025 Libros Compra  
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 28/11/2023 Gandhi 699.00 TX716.M4 D539 006527 28/11/2023 Libros Compra