Recetario Gelifrut para gelatinas (Registro nro. 7785)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01305cam a2200265 4500
001 - Numero de Control
Campo de control 9937764773904621
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240309112445.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 240309b mx|a||||r|||| 00| 0 spa d
035 ## - Número de control del sistema
Número normalizado para informes técnicos (OCoLC)1042812794
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX814.5.G4
Número del ítem V5413
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Velázquez de León, Josefina
245 10 - Mención del título
Título Recetario Gelifrut para gelatinas
Mención / Josefina Velázquez de León.
246 ## - Forma variante del título
Título Gelifrut
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México, D.F. :
Lugar de publicación Ediciones J. Velázquez de León,
Fecha de publicación [1940].
300 ## - Descripción física
Extensión 16 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 20 cm.
500 ## - Nota general
Nota General "Selección recetas de gelatinas comerciales: gelatinas prácticas, gelatinas artísticas, confeccionadas con gelatina Gelifrut."
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Algunas indicaciones para usar la gelatina Gelifrut.-- Gelatinas modelo.-- Gelatina de grosella.-- Gelatina de durazno.-- Coronitas de limón.-- Gelatina de frambuesa.-- Canastitas de gelatina de naranjo.-- Exquisitas copas de gelatina de cereza y crema.-- Gelatina de jerez.-- Gelatina de uva.-- Gelatina de piña.-- Gelatina de Kola.-- Gelatina de chocolate.-- Gelatina de fresa y crema.-- Gelatina de vainilla y durazno.-- Gelatina para fiestas de 15 años
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Postres
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (Gelatina)
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección Josefina Velázquez de León Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 09/03/2024 UTSA TX814.5.G4 V5413 006576 09/03/2024 Libros Donación