Donde las penas se olvidan : (Registro nro. 7813)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01656nam a22003017a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20241108145904.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 240531b2023 mx a||||r|||| 00| 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 9798871247617
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX950.7
Número del ítem H477
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Código del relacionador Herrera Pérez, Rodolfo,
Término relacionador autor
245 10 - Mención del título
Título Donde las penas se olvidan :
Parte restante del término cantinas tradicionales de León /
Mención Rodolfo Herrera Pérez ; coordinadora de investigación en cantinas Claudia Valencia Vergara ; fotografía de platillos y cocteles Marco Iván Flores Chávez ; recreación de platillos Adrián Ortiz Durán, recreación de cocteles Jonathan Vaca Villa.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación León, Gto., México :
Lugar de publicación Orval,
Fecha de publicación 2023.
300 ## - Descripción física
Extensión 124 páginas :
Otros detalles físicos ilustraciones a color ;
Dimensiones 23 cm
500 ## - Nota general
Nota General Colectivo Cocina León
500 ## - Nota general
Nota General Con dedicatoria por Claudia Valencia Vergara
500 ## - Nota general
Nota General La llegada del vino - El pulque y las pulquerías - Mezcal, tequila y ron - La cerveza y las cervecerías - Las cantinas tradicionales - Botanas y cocteles - Datos curiosos <br/><br/> patitas en vinagre - guacamole con totopos - papita al horno - caldo de camarón - queso panela con salsa verde - Mojito - Michelada - petróleo (chirimico) - cuba libre - tequila - margarita
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Bares
Subdivisión León (Guanajuato)
-- Historia
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Consumo de bebidas alcohólicas
651 #4 - Asiento secundario de materia--Nombre geográfico
Nombre geográfico León (Guanajuato)
Subdivisión Usos y costumbres
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Valencia Vergara, Claudia,
Término de relación coordinadora
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Flores Chávez, Marco Iván,
Término de relación fotógrafo
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Ortiz Durán, Adrián,
Término de relación colaborador
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Vaca Villa, Jonathan,
Término de relación colaborador
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 31/05/2024 438.00 TX950.7 H477 006611 31/05/2024 Libros Donación