El buen gusto en la mesa: recetario de cocina que contiene 200 fórmulas todas practicadas y escogidas (Registro nro. 784)

Detalles MARC
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008 - Elementos de longitud fija -- Información general
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N 000869
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX725/V712
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Villanueva, Carlota
245 10 - Mención del título
Título El buen gusto en la mesa: recetario de cocina que contiene 200 fórmulas todas practicadas y escogidas
Mención Carlota Villanueva
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México
Lugar de publicación [s.n.]
Fecha de publicación 1937
300 ## - Descripción física
Extensión 72 p.; 18 cm.
500 ## - Nota general
Nota General V.1. Ej.1.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Cocktails Entremeses Ensaladas Sopas Pescados Mariscos y crustáceos Carnes Aves Huevos Verduras Salsas Consomés Sandwiches Tortas Lenguas Nieves Gelatinas Repostería Dulces
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana - Recetarios I. t.
901 ## -
-- GM
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00   TX725/V712 000869 14/07/2014 Libros Compra