El buen gusto en la mesa: recetario de cocina que contiene 200 fórmulas todas practicadas y escogidas Carlota Villanueva
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1937Descripción: 72 p.; 18 cmTema(s): Cocina mexicana - Recetarios I. tClasificación CDD: TX725/V712
Contenidos:
Cocktails Entremeses Ensaladas Sopas Pescados Mariscos y crustáceos Carnes Aves Huevos Verduras Salsas Consomés Sandwiches Tortas Lenguas Nieves Gelatinas Repostería Dulces
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX725/V712 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000869 |
V.1. Ej.1.
Cocktails Entremeses Ensaladas Sopas Pescados Mariscos y crustáceos Carnes Aves Huevos Verduras Salsas Consomés Sandwiches Tortas Lenguas Nieves Gelatinas Repostería Dulces
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