Así se cocina : (Registro nro. 7956)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 00922nam a22001817a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20241207134122.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 241207b1950 ag ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - Fuente de catalogación
Idioma de catalogación spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX641
Número del ítem L494 1950
100 ## - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Lewerg, Andrée,
Término relacionador autora
245 00 - Mención del título
Título Así se cocina :
Parte restante del título los secretos de la cocina al alcance de todos /
Mención de responsabilidad, etc. Dra. Andrée Lewerg
250 ## - Mención de edición
Mención de edición Tercera edición.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. Buenos Aires, Argentina :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Librería Hachette,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1950.
300 ## - Descripción física
Extensión 509 páginas :
Otros detalles físicos ilustraciones en blanco y negro ;
Dimensiones 21 cm
500 ## - Nota general
Nota general Algunos consejos útiles - Economía práctica - Fiambres - Sopas - Pescados - Feculentos - Huevos - Verduras - Preparaciones a base de maíz - Salsas - Carnes - Ternera - Cordero - Cerdo - Cabrito - Aves y carne de caza - Menudos - Ensaladas - Postres de cocina - Postres - Masitas - Postres de levadura de cerveza - Compotas - Dulces - Helados
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 07/12/2024   TX641 L494 1950 006701 07/12/2024 Libros