La república democrática del cerdo / (Registro nro. 8001)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01280nam a22002417a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20250118093427.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 250118b |||||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 978-607-59801-2-6
040 ## - Fuente de catalogación
Idioma de catalogación spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX749
Número del ítem R494
100 ## - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Reyes, Pedro,
Término relacionador autor
245 13 - Mención del título
Título La república democrática del cerdo /
Mención de responsabilidad, etc. Pedro Reyes ; fotografía Andrea Tejeda K.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Novo,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2024
300 ## - Descripción física
Extensión 287 páginas :
Otros detalles físicos fotografías a color ;
Dimensiones 24 cm
500 ## - Nota general
Nota general Donación Equipo Novo Editorial, Ma. Álvarez.
500 ## - Nota general
Nota general Cerdología - La república democrática del cerdo - Recetario - Chancla poblana - Cochinita pibil - Tlayuda de cueritos - Frijol con puerco enterrado - Morisqueta - Almeja chocolata y cueritos de cerdo - Chiles en nogada - Tostada de pozole seco - Calabacita con elote - Patitas acebichadas - Gordita con mole dulce de Félix - Burrito arriero norteño - Carne adobada - Pipián de la abuela - Chorizo de pancho - Chilorio - Torta de la barda - Asado de puerco - Cerdo en verdolagas - Mone de cerdo
541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición
Fuente de adquisición Equipo Novo Editorial
Método de adquisición Donación
Fecha de adquisición 17/01/2025
Precio de compra $1,200.00
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (carne de cerdo)
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Carne de cerdo
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Tejeda K., Andrea,
Término de relación fotógrafa
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 18/01/2025 Donación Equipo Novo Editorial, Ma. Álvarez   TX749 R494 006740 18/01/2025 Libros Donación