La comida / editor Héctor Carreto ; editor fotográfico Guillermo Kahlo.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Sacbé ; 4Detalles de publicación: México : Promotora Cultural Sacbé : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes, 1995Descripción: 98 páginas : fotografías a color ; 30 cmISSN: 1405-0986Tema(s): Comida mexicana -- Tradiciones, usos y costumbresClasificación LoC:TX645.M4 | C665
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Materiales Mixtos
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4 C665 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000754 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Para comerte mejor - Vinum - Su majestad el chile - Madre mia de Guadalupe, yo quiero pulque - Las andanzas del frijol - Beber cerveza de Toluca o no beber - Comer con los ojos - Malcolm Lowry y el mezcal - El oro americano - La sobremesa interminable - Manjares de señor prehispánico - La vida en un sorbo - El alma confitada de México - Mosca de cantina - Corazones hambrientos - Ecos y entramados - Una verdad más clara que el agua - El festín, una urgencia - El lenguaje de la mesa - Viajando alrededor del huevo - Tobalá - El arte de recetar - El alimento sagrado - La cocina tradicional mexicana del nuevo milenio
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