Larousse de la dietética y la nutrición / redacción Gemma Salvador Castell ; dirección editorial Núria Lucena Cayuela ; documentación fotográfica Juana Torres Ezcurra.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2001Descripción: 232 páginas : ilustraciones a color ; 27 cmISBN: 970-22-1241-3Tema(s): Enciclopedia - Nutrición y DietéticaClasificación LoC:C TX349 | L376
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Consulta | C TX349 L376 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002887 |
Tabla de composición de alimentos - Prebióticos y probióticos - Alimentos funcionales y transgénicos - Alimentación vegetariana - Recetario
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