Cooking with flowers : sweet and savory recipes with rose petals, lilacs, lavender, and other edible flowers / Miche Bacher; photography by Miana Jun.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Philadelphia Quirk Books 2013Descripción: 191 p. : il. col. ; 23 cmISBN: 978-1-59474-625-3Tema(s): Cookbooks | Libros de cocina | Plants, Edible | Plantas comestibles | Cooking (Flowers) | Cocina (Flores)Clasificación LoC:TX814.F5 | B33
Contenidos:
Why eat flowers -- por que comemos flores -- from garden to table -- Calendulas -- Dandelions -- Daylilies -- Dianthus --Elderflowers -- Geraniums -- Herb flowers -- Hibiscus and hollyhocks -- Lilacs -- Nasturtiums -- Orchids -- Pansies and violas -- Roses -- Squash blossoms -- Sunflowers -- Tulips -- Violets -- The basics simple recipes for stocking up Sources -- Metric conversion chart
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX814.F5 B33 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004392 |
Why eat flowers -- por que comemos flores -- from garden to table -- Calendulas -- Dandelions -- Daylilies -- Dianthus --Elderflowers -- Geraniums -- Herb flowers -- Hibiscus and hollyhocks -- Lilacs -- Nasturtiums -- Orchids -- Pansies and violas -- Roses -- Squash blossoms -- Sunflowers -- Tulips -- Violets -- The basics simple recipes for stocking up Sources -- Metric conversion chart
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