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El café : un nuevo ingrediente en tu cocina / Lucas Rosenblatt, Judith Meyer, Edith Beckmann. por Rosenblatt, Lucas | Meyer, Judith | Beckmann, Edith. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: España : Intermon Oxfam, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 R674, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.C6 R674.
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Carnes / Elena Ocampo de Sanz. por Ocampo de Sanz, Elena. Series Las mejores recetas de cocina internacionalTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Compañia Editorial Continental, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749/O23, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX749 O23 .
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Carne / Jeni Wright, Eric Treuillé. por Wright, Jeni | Treuillé, Eric. Series Técnicas CulinariasTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 W933.
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Recetario Tuxteco / Fernando Bustamante Rábago. por Bustamente Rábago, Fernando. Series Cocina indígena y popular ; 18Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, ...
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La cocina costarricense Juana RamiÌ_rez Carrera de Aragó_n por RamiÌ_rez Carrera de Aragó_n, Juana. Series (Colección Retorno)Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Costa Rica Editorial de la Universidad de Costa Rica 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.C77 R36.
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100 best recipes for 100 years from McCormick. por McCormick & Co. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Elmsford, NY, : Benjamin Co., c1988Otro título: One hundred best recipes for one hundred years from McCormick..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 M33 1988.
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La cocina Tuxteca / Fernando Bustamante Rábago. por Bustamante Rábago, Fernando. Series Cuadernos de cultura popularTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Veracruzano de Cultura, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver B968.
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Jane Butel´s Tex-Mex cookbook / Jane Butel. por Butel, Jane. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A.: Three Rivers Press, 1980Otro título: Tex-Mex cookbook..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX715 B984.
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La cocina china hecha fácil / Chong-ja Chon-Sung. por Chon-Sung, Chon-ja . Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C6 CH975.
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Un toque étnico la cocina fusión / Nicoletta Negri. por Negri, Nicoletta. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, León, [2008]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 N54.
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Recetario maya de Quintana Roo / José C. Ferrer García por Ferrer García, José C. Series Cocina indígena y popular ; 3Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F, : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, ...
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Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma. por Escobar Ledesma, Agustín. Series Cocina indígena y popular ; 8Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Otro título: Acoyos, rejalgares y tantarrias..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
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