El librito del amante de las frutas exóticas / Rosamond Richardson; traducción Silvia Komet.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series El cuerno de la abundancia ; 16Detalles de publicación: Barcelona, España : José J. de Olañeta, 1988Descripción: 64 p. : il. ; 15 cmISBN: 84-85354-33-1Tema(s): Frutas tropicales | Cocina (Frutas)Clasificación LoC:C TX349 | O1 V. 16
Contenidos parciales:
Alquequenjes – Carambola – Frutas cítricas – Las anonas – Dátil – Durian – Los higos – Guayaba – Kiwi – Naranjitas de la China –Níspero Japonés – Lichi – Mango – Mangostán – Níspola – Granadilla (fruto de la pasionaria) – Papaya – Caqui – Piña – Granada – Higo chumbo – Membrillo – Rambután o Nafelio – Zapotillo – Tomatillo -- Recetas -- Pastas de frutas exóticas -- Dátiles frescos en almíbar -- Salsa de rodajas de higo con frambuesa -- Gelatina de guayaba -- Pescado con lichis -- Pollo con mango -- Helado de granadilla -- Cerdo con piña
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Consulta | C TX349 O1 V. 16 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004154 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección de Consulta | C TX349 O1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000895 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección de Consulta Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| C TX349 O1 V. 12 El librito del amante del café | C TX349 O1 V. 13 El librito del amante del yogur | C TX349 O1 V. 15 El librito del amante de la cocina mediterránea | C TX349 O1 V. 16 El librito del amante de las frutas exóticas | C TX349 O1 V. 17 El librito del amante de la mostaza | C TX349 O1 V. 20 El librito del amante del Tofu | C TX349 R714 Compendio lexicográfico de los alimentos en Guanajuato |
Alquequenjes – Carambola – Frutas cítricas – Las anonas – Dátil – Durian – Los higos – Guayaba – Kiwi – Naranjitas de la China –Níspero Japonés – Lichi – Mango – Mangostán – Níspola – Granadilla (fruto de la pasionaria) – Papaya – Caqui – Piña – Granada – Higo chumbo – Membrillo – Rambután o Nafelio – Zapotillo – Tomatillo -- Recetas -- Pastas de frutas exóticas -- Dátiles frescos en almíbar -- Salsa de rodajas de higo con frambuesa -- Gelatina de guayaba -- Pescado con lichis -- Pollo con mango -- Helado de granadilla -- Cerdo con piña
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