La gula en el siglo de oro José Carlos Capel

Por: Capel, José CarlosTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Textos gastronómicosDetalles de publicación: España R y B 1996Descripción: 245 p.; 20 cmISBN: 84-88947-53-4Tema(s): Gastronomía - Literatura, historia, tratados I. tClasificación CDD: TX631/C17
Contenidos:
Ricos hombres, calderos y naipes Picaresca y desventuras del camino de las estrellas La mesa y los amores del arcipreste La edad de oro del hambre Pícaros de cocina La jerigonza del hampa Gato por liebre La enigmática olla podrida Fray comida Los festines, la gula y el refranero Inquisidores, marranos y adafinas Don ajo Las obscenas alubias El judío transfuga Las enflaquecidas ollas de cuaresma Monjes, sopas y mendigos
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX631/C17 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 000799

V.1. Ej.1.

Ricos hombres, calderos y naipes Picaresca y desventuras del camino de las estrellas La mesa y los amores del arcipreste La edad de oro del hambre Pícaros de cocina La jerigonza del hampa Gato por liebre La enigmática olla podrida Fray comida Los festines, la gula y el refranero Inquisidores, marranos y adafinas Don ajo Las obscenas alubias El judío transfuga Las enflaquecidas ollas de cuaresma Monjes, sopas y mendigos

Compra

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes