Dietética medieval Juan Cruz Cruz
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España La Val de Onsera 1997Descripción: 369 p.; 21 cmISBN: 84-88518-22-6Tema(s): Cocina medieval - Recetarios I. t | Gastronomía (Medievo)Clasificación CDD: TX360.S7/C78
Contenidos:
Sancho come en Barataria Armonía dietética Especias y condimentos Productos de origen animal Productos de origen vegetal La costumbre de Sancho y un error dietético Traducción del régimen de salud de Arnaldo de Vilanova
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX360.S7/C78 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000922 |
V.1 Ej,1
Sancho come en Barataria Armonía dietética Especias y condimentos Productos de origen animal Productos de origen vegetal La costumbre de Sancho y un error dietético Traducción del régimen de salud de Arnaldo de Vilanova
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